4批次纯净水被查含潜在致癌物

       8月2日，省食品药品监督管理局公布了新一期食品安全监督抽检信息。不合格产品包括：

肉制品1批次，为晋城市竞成食品有限公司生产的蒜蓉烤肠中亚硝酸盐超标；

方便食品1批次，为晋中市榆次区福喜双合成食品店销售，山西双合成工贸有限公司生产的咸羊油茶中大肠菌群超标；

炒货食品及坚果食品1批次，为晋城市恒达食品有限公司生产的蚕豆（分装）中酸价（以脂肪计）超标；

饮用纯净水4批次：临汾市尧都区田师傅纯净水厂生产的桶装饮用纯净水；

临汾市尧都区九峰山泉饮用水厂生产的桶装饮用水；

太谷县续仙卷烟商店销售，太谷神泉保健品有限公司生产的神泉包装饮用水（其他饮用水）中检出铜绿假单胞菌；晋中市健源纯净水厂生产的饮用纯净水中溴酸盐超标。

       据了解，溴酸盐在国际上被定为潜在致癌物，是饮用水行业厂家使用臭氧进行杀菌时，不可避免的一种毒副产物。长期饮用溴酸盐超标的饮用水，将增加癌症的患病率。造成饮用水中溴酸盐超标的原因可能是：一是生产工艺不达标，消毒时过量使用臭氧；二是出厂把关不严。