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新店 | 这家意大利菜好吃得超乎你想象

2015-10-10 17:19| 发布者: 寒泪| 查看: 5113| 评论: 0

摘要: 你的国庆节,过得怎么样?吃爽了吗?玩够了吗?掰掰手指,天哪,居然已经只剩一天假期了!如果还没玩够,那么现在有一种办法可以让你一秒飞到意大利,想不想知道?当当当!在新开在静安区800show的「食索SALEPEPE意 ...

你的国庆节,过得怎么样?吃爽了吗?玩够了吗?掰掰手指,天哪,居然已经只剩一天假期了!


如果还没玩够,那么现在有一种办法可以让你一秒飞到意大利,想不想知道?



当当当!在新开在静安区800show的食索SALE&PEPE意大利餐厅」 吃一顿,味蕾马上体验到道地的意大利美味!


一顿好的意大利餐需要具备的要素这家都能满足,从餐前面包到前菜,从主菜到甜点,每一样都是从意大利米其林餐厅学成归来的老板和主厨一同研发的,品质有保障。


餐前面包 免费

很多人为了主餐都会忍痛少吃一点餐前面包,但这家的却让人根本停不下来!面团里面加了些许果干,面包本身松软柔韧,外表撒着颗粒感的小麦粉,蘸着油醋汁吃,口感香韧,调味微酸,让人胃口大开。


意式生牛肉薄片配以黑菌酱,芝麻菜,蘑菇及帕玛森芝士 78元

在这家吃饭有个好处,从菜名上就能把每道菜的所有配料都掌握的一清二楚啦。这道前菜是整个一餐中第一个亮点,切得薄且均匀的生牛肉片上摆着恰到好处的配料,淋上橄榄油,入口先是柔嫩的牛肉,再是芝士的浓、芝麻菜的清爽、黑菌酱的香,橄榄油的润。若是配上餐前面包一起享用,味道更棒哦。


特制暖海鲜色拉配时令有机蔬菜 现场柠檬香熏制 88元

上桌的时候整盘菜被一个充满烟雾的盖子罩住,噱头感十足的架势让人倍感好奇。盖子取走的一瞬间,烟雾弥漫,好梦幻呀!这才见到色拉本尊,一颗硕大的虾子和许多新鲜的海鲜配上蔬菜,食物都带着烟熏的香气,比普通海鲜色拉的口味高上好几个档次哦。


意大利烩饭配煎鹅肝,牛肝菌,蘑菇,藏红花 138元

吃过了美轮美奂的前菜,主餐的惊喜开始一波接一波地上来啦。这道鹅肝烩饭简直让人好吃得想把舌头都吞下去!顶上的鹅肝煎得又软又嫩,表面微微的焦脆和颗粒状的盐粒,划过舌尖的感觉非常舒服,如果来这家吃饭,这一道必点无疑!


鹅肝强烈而浓重的惊喜过后便是品尝底下烩饭的时候了。意大利菜的米饭会比较偏硬,但是颗粒状的米饭更有嚼感,也更能还原出食物原本的香气。加入大量奶油和菌菇的米饭滑而韧,调味却十分清爽,一口接一口,完全不会腻哦。


果木香烤“澳洲和牛”肉眼配以有机蔬菜 388元

如果荷包充裕的话,这一道和牛也是不得不尝的美味。上桌时便能清晰地看到牛肉上果木烤制过后的痕迹,强烈的肉香直接冲到你的鼻子前,让人不由得想加快进食速度。切下一块滋滋冒着油香的牛排放进嘴里,一瞬间,肉嫩、软滑、浓郁的牛肉香气混合着盐分带来的清爽,仿佛这块肉正在和自己的舌头谈恋爱,实在是无敌的好吃!


珍宝蟹肉,有机蔬菜,蟹浓汁,番茄酱拿坡里披萨 128元

这家的披萨是正宗的拿坡里风味,面团都是由厨师用手撑开、烤炉经过严密设计、每一张披萨只用90秒快速烤熟保证风味。小编尝到的这一款是充满创意的蟹肉披萨,蟹肉的滋味自然是鲜美十足。而且据说这个披萨上放了一整只珍宝蟹的蟹肉和蟹黄哦,感觉满满的奢华!


新精致甜品荟萃 98元

远远看到后厨有一盘烟雾袅袅的东西正在向小编飘来,就知道到了美好的甜品时间!这道甜品适合2-3人享用,份量大而且气势足!甜品共六种,经常会根据季节或时令更换,所以每次吃都能有新体验哦!这次吃到的六种甜品中最棒的是莓果冰激凌,奶香中透着酸涩,清爽又甜蜜,作为一餐的结束十分合适。


如果说你喜欢意大利菜,那么这家你一定要来。

如果你对意大利菜无爱,这家也会给你新体验!


必点

意式生牛肉薄片配以黑菌酱,芝麻菜,蘑菇及帕玛森芝士

果木香烤“澳洲和牛”肉眼配以有机蔬菜

意大利烩饭配煎鹅肝,牛肝菌,蘑菇,藏红花


店铺信息

食索SALE&PEPE意大利餐厅

地址:静安区常德路800号A2-1F

(地铁7号线昌平路站2号出口徒步1分钟,星巴克旁)

电话:021-62175058 17721358629


食索THE TERRACE(日月光分店)

地址: 卢湾区徐家汇路618号日月光中心2楼徐家汇区05铺(XJH-05)

电话:021-33562686 17717070714


食索THE TERRACE(金虹桥店)

地址:长宁区 茅台路179号金虹桥商场L411(近娄山关路)

电话:021-62600263 18001656991


路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

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