-用料- 主料：猪大骨头2根、沙参5节、黄芪8片、姜5片、甘草5片、枸杞子20粒、食盐2勺 辅料：生菜300克、鱼丸300克、口蘑300克、蟹味菇300克、海鲜菇300克、毛肚300克、羊肉片300克、白菜300克、香葱300克、胡萝卜300克、芝麻酱100克、耗油1勺、生抽1勺、香油1勺、对虾300克、土豆300克 -做法- 1.2根猪腿骨从中间砸断，清洗干净后冷水下锅焯一下去除肉里的血沫子，然后捞出在用温水冲洗一下 2.沙参5根、黄氏8片、甘草6片、姜5片 3.砂锅里注入清水放入猪腿骨和沙参、黄氏、甘草、姜片 4.盖上盖子大火烧开后转小火加盖子煲一个小时候加入枸杞 5.小火在煲3个小时，一共煲4小时，出锅前30分钟加入2勺盐 6.煲好的骨汤过滤掉料以后，可以直接涮肉，先煮一些蘑菇和羊肉片，然后煮青菜。棒骨上的肉拆下来，用香菜和香葱，加1勺陈醋、2勺生抽、1勺辣椒油、1/2勺食盐、几滴香油调一碗料，沾着拆骨肉也是很好吃的 7.芝麻酱里加入温水、1/2勺食盐、1勺蚝油、1勺香油、1勺生抽搅拌均匀，可根据个人喜好加入香菜和香葱 8.配菜大家随意，喜欢什么就买什么吧
-用料- 主料：韩国泡菜100克、牛肉100克、年糕半包、方便面1块 辅料：豆腐3块、脆皮肠1小包、火腿100克、香菇2朵、芝士片1片、蒜2瓣、高汤1000毫升花生油2汤匙、食盐1/4茶匙、淀粉1/4茶匙、辣酱2汤匙、辣椒粉5克 -做法- 1.牛肉洗净切片用盐和淀粉腌制片刻。年糕切小件、豆腐切厚片、香菇切片、大葱斜切成段、大蒜切碎 2.平底锅烧热倒入少许油，下火腿片和脆皮肠煎至金黄色盛出 3.准备一个火锅，烧热后放油下蒜末爆香，放入韩国辣酱和辣椒粉炒出香味，倒入一半的牛肉高汤，加入少许盐搅匀，放入韩国泡菜、牛肉片、快熟面饼、年糕、豆腐块、金针菇、香菇片和葱段，倒入剩余的牛肉高汤用大火煮开 4.上面放上撕成小片的芝士，待芝士融化就可以开吃了
-用料- 主料：芒果酱100克糯米粉100克蓝莓50克苹果（红富士）50克荔枝50克山楂50克橙50克 调料：水适量 -做法- 1.准备好所用原料，糯米粉加上清水揉成小面团 2.再将糯米面团轻轻的揉成若干个小丸子， 准备好芒果果酱 3.把所用的水果去皮切成小丁，汤锅注入水，加入芒果果酱搅拌均匀 4.大火煮开，下入糯米丸子，煮至小丸子浮起来，下入一部分水果（蓝莓除外） 5.煮开后倒入小火锅中继续加热，加热蓝莓随加热随时吃即可
-用料- 主料：鸡1/2只、胡萝卜1根、西红柿1个、山药1/2根、洋葱1/2个、咖喱4小块、椰浆50毫升、淡奶油1汤匙、香叶1片、饺子适量 辅料：白糖1小勺、八角半个、盐适量、食用油适量、大白菜适量、香菇适量、金针菇适量、茼蒿适量、素鸡适量、生抽适量、芝麻油适量、青椒适量、红椒适量、蒜泥适量 -做法- 1.准备好材料 2.鸡肉洗净去掉尾部和肥油后剁成小块 3.番茄切块，胡萝卜、洋葱和山药切成大小相同的滚刀块 4.鸡肉放入凉水锅中，大火煮开后撇去血沫，捞出后洗净沥干 5.锅中倒入油，先放入洋葱，炒香后将鸡肉放入锅中翻炒 6.待鸡肉炒至变色后倒入腌过鸡肉的开水中加入八角和香叶 7.煮开后，将火调成中小火后加入咖喱和一小勺白糖 8.维持中小火煮20分钟左右加入椰浆 9.加入番茄快、洋葱和山药再炖10分钟左右 10.调入一勺淡奶油，加入适量的盐搅拌均匀盛出，摆在煮熟的饺子锅中，即可
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