 在节目《中餐厅》中，赵薇，黄晓明，张亮，周冬雨和靳梦佳五人一同到了泰国的象岛开了一家中餐厅，弘扬中国美食。  这五个人里面，一开始只有张亮特别会做菜。他实诚的告诉大家自己15岁的时候就开始学做厨师，十多年的厨艺依旧杠杠的。哪怕现在成了中国超级模特，他一手拿刀切菜的功夫还是一流。 在这家只经营20天的中餐厅里，张亮担任了大厨。他用极其耐心的态度，教会了其他几个伙伴做菜。  从一开始，整个厨房只能让张亮同时烧开两个锅的菜，到后面他手把手的教会赵薇做水煮牛肉，毫无保留的跟伙伴分享自己的做菜心得，并手把手的教会对方。 连赵薇和黄晓明的大学班主任，也对张亮的厨艺和态度表示赞赏不已。 张亮的台湾卤肉饭，连做了三代的卤肉饭的台湾同胞都表示味道非常好，为大中华厨艺增光。 善于烹饪的张亮，还非常的喜欢创新，为了炮制一道“榴莲烧鸡”，他满大街的到处找榴莲，调制好鸡肉的味道，塞入烤箱，制造新菜式。  在周冬雨做大红袍蛋糕时，她拿来的烤盘因为太大而无法塞入烤箱，聪明的张亮用剪刀把烤盘剪开，并且缩小它的体积，用锡纸再拼接，引得周冬雨连连称奇。 不仅如此，他还帮周冬雨做起了蛋糕，让周冬雨忍不住赞叹张亮是：发着光的男人！  像张亮这样会做菜的男人，真的非常迷人。 |
