易汾网

搜索
易汾网 首页 旅游餐饮 查看内容

妈妈最爱念叨的八大饮食俗语,原来都这么有道理!

2015-11-16 12:22| 发布者: 寒泪| 查看: 4176| 评论: 0

摘要: 每一位妈妈都有自己的健康理念,并且有一大堆的健康金句。相信很多蔗糖和小折一样,这些古语、俗语,从小听到大,听得耳朵都起茧子啦!这些关于饮食与健康的妙语,到底有没有道理呢?今天,小折就带着大家一起八一八 ...
每一位妈妈都有自己的健康理念,并且有一大堆的健康金句。相信很多蔗糖和小折一样,这些古语、俗语,从小听到大,听得耳朵都起茧子啦!这些关于饮食与健康的妙语,到底有没有道理呢?今天,小折就带着大家一起八一八,那些妈妈最爱念叨的八大饮食俗语,哪些是“伪科学”,哪些是“真科学”~~取其精华,去其糟粕,靠谱的饮食俗语,需要大家传承下去,也念叨给咱们的下一代;而那些流言、谣言,就让它止于智者吧!



【多吃咸盐,少活十年】



不必小折多说,相信蔗糖们也清楚,高盐摄入量对于高血压等心血管疾病及其并发症的危害。

我国近些年一直在推广低盐饮食的概念,建议每天摄入量不超过6g,为此拍摄很多公益广告,甚至为很多家庭发放了6g标准的盐勺——但收效甚微。高油高盐的饮食偏好,现代生活节奏的加快,外出就餐的频繁,对于酱油的依赖,都在无形中提高了每天盐分的摄入量。


【饭后百步走,活到九十九】



中国人最喜欢的生活方式就是吃完晚饭,歪靠在沙发上,看电视剧或玩手机。的确,饭后血液集中在肠胃进行消化吸收,人容易疲倦困顿。但比起饭后休息,缓慢散步对身体更有益。

通过15-20分钟的散步,可以辅助胃部蠕动消化食物,帮助胃部排空,稳定血糖水平。入秋之后,天气逐渐凉快了,饭后不如去散散步吧。切记不要剧烈运动,否则可能会造成胃痛、呕吐或胃下垂。


【三餐不过饱 无病活到老】



很多人都担心自己发胖,想方设法希望自己能苗条。毕竟一旦发胖,不仅是影响外表,更影响健康。既然如此,不如管住嘴巴,三餐都少吃些。此外,吃过饱消化不良,导致下食管括约肌不能正常工作而“呕酸水”,甚至压迫到膈肌,还会导致呼吸急促,加重心脏负担。晚饭吃得多也会影响睡眠。面对美味的食物说不,确实挺难。蔗糖们,咱就当是磨练意志力吧!



【食不言,寝不语】



老祖宗说食不言,寝不语,本是为了避免我们做出不礼貌的举动。其实除了不文明之外,吃饭时候说话,对健康也不好。一边吃一边说会让你吞下大量的气体,导致胃部胀气,肚子不舒服是其次,一旦不小心放屁就尴尬了。此外,有木有发现和朋友开心的边吃边聊时,很容易吃撑?一不留神,就会吃下过多的食物。因此,吃饭要专注。少说话,减缓节奏,细嚼慢咽。


【豆腐青菜保平安】



俗话说:“鱼生火,肉生痰,豆腐青菜保平安。”因为鱼、虾这些都属于高蛋白,吃太多,容易体内聚集热量,引起上火。肉生痰,这里的痰可不是咱们感冒咳嗽时候嗓子里的痰,而是指吃了油腻的食物,难以消化,造成积食而在肠胃里产生的“痰”。豆腐白菜呢,则是清淡易消化,同时营养丰富的食物。而且,豆腐青菜保平安,也体现了平平淡淡才是真的人生哲理呀!


【饭前一口汤,赛过良药方】



从保护肠胃的角度讲,饭前喝汤,能够打开食欲,促进消化,防止食物刺激消化道黏膜,还能促进消化液分泌和肠胃的蠕动。而从瘦身减肥的角度讲,喝汤让你产生饱腹感,放慢你的进食速度,减少饭量。但喝汤减肥的前提是,喝的是少油、少盐、少淀粉的清汤。如果是肉汤、浓汤、奶油汤,不长肉才怪呢!要注意,毕竟营养成分还是有限,不要用汤当主食,否则营养会不均衡的。



【原汤化原食】



小折最厌烦的就是原汤化原食这句话啦!小时候,麻麻总以这句话为由逼小折喝面汤,小折是最不喜欢喝面汤的……不过呢,从营养学的观点来看,这种吃法是有一定道理的。原汤中除了有辅酶有助消化外,还有不少流失到汤中的水溶性的B族维生素。喝原汤,能够帮助我们获取这些丰富的水溶性B族维生素。但最好在饭前,只喝一小碗就够啦~饭后喝一大碗,不仅加重肠胃负担,也会发胖的。


【冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方】



冬季多吃萝卜,夏季多吃姜,可以预防一些季节病,有益健康。萝卜味辛、甘、气温。特别是冬天人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,吃萝卜利脾胃,益中气。来份萝卜炖羊肉,补气又暖胃。而姜温经散寒。夏季细菌繁殖活跃,多吃姜可以杀菌,预防肠道疾病;贪凉吹冷气而伤风感冒的亲,喝姜汤有助于驱逐体内风寒;轻度中暑时,灌姜汁可以缓解头昏、心悸及胸闷恶心。


相信很多蔗糖应该都听自己的麻麻念叨过上面这些话~别嫌烦,真的很有道理哟!这些饮食的俗语,不仅仅是麻麻的经验,其实更是体现了咱们“药食同源”的理念。这些民间的许多老话,可蕴藏着不少预防疾病的方法呢~机智的蔗糖,要多多留心哦!

路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

最新评论