【补血系列】 当归羊肉汤 食材: 羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量 做法: 1)把所有材料准备好。 2)羊排洗干净,切成块。 3)放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。 4)取出备用。 5)姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。 6)把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。 阿胶乌鸡汤 食材: 乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片 做法: 1)将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。 2)锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。 3)再捞出洗净。 4)将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。 5)加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。 6)炖好后加入适量的盐调味即可食用。 玫瑰花枣茶 食材: 桂圆4个、红枣4个、枸杞2g、干玫瑰花5朵、绿茶2g、蜂蜜适量 做法: 1)准备好所有的食材。 2)红枣用清水浸泡洗净。 3)锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。 4)绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。 5)放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。 6)把枸杞浸泡洗净。 7)然后放入枸杞和玫瑰花。 8)煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用,喝的时候可调入一些蜂蜜。 【保护胸部,远离乳腺问题】 腌柠檬 食材: 柠檬150g、白砂糖50g 做法: 1)准备好柠檬、白糖和密封小罐。 2)将柠檬表皮清洗干净,切成薄片。 3)罐里撒一层白糖。 4)放一片柠檬,并在其上撒一层白糖。 5)就这样一片柠檬,一层白糖,最后将剩余的白糖全部撒进罐里。 6)取一张纸写上日期。 7)贴在罐上,大约4-5天就可以享用了。 8)几天后,取出一片。最简单的吃法冲水喝。 西梅银耳羹 食材: 银耳2朵、西梅5个、莲子20颗、冰糖适量 做法: 1)莲子和银耳泡发。 2)银耳和莲子放入炖锅,炖到银耳粘稠。 3)放入冰糖、西梅。 4)继续炖到西梅变大,汤汁有西梅的颜色即可。 图文来源:吃货驿 |