1、生红薯去血毒，熟红薯补气血
白皮白心的红薯对皮肤特别好，常吃皮肤会变得润泽。红皮红心的红薯是补气和血的，作用可以跟大枣相提并论，且没有大枣那么容易生湿热。 有一个妙用生红薯的小方子：把生红薯嚼碎后，敷在热毒疮的周围，对缓解疼痛很有帮助。这个方法用白皮白心的红薯尤为有效。 红薯对于肠道功能有双向调节作用。便秘的人，可以常吃煮红薯;而喝酒过多，伤了脾胃引起腹泻的人，可以吃烤红薯来缓解不适。 2、带皮吃红薯，吃了不胀气
很多人喜欢吃红薯，但是它的皮大家一般不吃。其实，红薯的皮是很好的东西。 植物的皮和肉是一对阴阳，红薯也不例外。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化;红薯肉补气，红薯皮通气;红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。 吃红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，就能解决这些问题。 特别提醒一下：如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点，那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用，更不能吃它的皮。 3、常吃红薯藤可降低血糖
番薯叶也是宝 近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。让我们见识下番薯叶的强大功效： 1、排毒
番薯叶含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。 2、提高免疫力
含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，预防感冒。 3、预防贫血
每天摄取300g的番薯叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。 4、预防高血压 富含钾，有助血压控制，预防高血压。 5、改善便秘
番薯叶含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防便秘及痔疮。 6、促进乳汁分泌 番薯叶含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。 7、明目 番薯叶有丰富维生素A，可强化视力。 文章来源于：中国学网 |
