碛口镇是山西省吕梁市临县下辖镇，地处吕梁山西麓，临县城南48公里处，南与柳林县黄河名镇孟门镇相接，东与林家坪镇相连，北与丛罗峪镇接壤，西与陕西吴堡县隔河相望。 碛（音qi）口位于黄河晋陕峡谷中部，临县城南48公里处，南临著名的孟门古镇，因黄河大同碛而得名。黄河由北而来，湫水从东而至，卧虎山横亘镇北，黑龙庙雄峙河东，山环水抱，阴阳交会，山的气势，河的雄浑，凝成了“虎啸黄河，龙吟碛口”的壮丽图景。 历史的辉煌，留下了灿烂的文化。碛口主要景点有“古镇风韵”、“水旱码头”、“卧虎龙庙”、“黄河漂流”、“二碛冲浪”、“麒麟沙滩”、“黄河土林”、“红枣园林”和以“西湾民居”为代表的一批具有黄土高原建筑特色的晋商“老宅院”。古镇依然古色古香，脚下是石板路，两边是高圪台，房檐连着房檐，店铺挨着店铺。门对门，窗对窗，夜间屋里说话，对面总能听得清楚。老店铺、老字号、老房子上有明清风格的砖雕、木雕、石刻，到处是文化，遍地见艺术。漫步在五里长街上，仿佛穿越了一个时空隧道，一下走进了历史，一切都那么悠远、深沉、厚重。 碛口美食 碛口的小吃有着浓郁的乡土风味，是古镇的一道独特风景。有秧歌为证："碛口有些好吃法，哨子碗脱刀刀划，红印印饼子撒芝麻，牛蹄蹄馍馍热油茶"。 莜面 莜麦炒熟磨成粉而成。可捏角（包馅，一般为羊肉胡萝卜馅），可做栲栳，可搓鱼鱼，可用河捞床制莜面河捞，佐料以辣椒、醋、蒜沫、香菜、花椒面、柿子酱、羊肉打卤等为主。莜面口味奇特，口感坚韧。 黄河鲶鱼 体延长，前部平扁，后部侧扁，灰黑色，无鳞。头扁口大，有须两对。肉味美，为一优良的食用鱼类。鳔滋补，可入药。 豆腐 用大豆先去皮，水浸软，再磨成豆浆，煮熟，加卤水，后空出水分，在木制容器内压制成型。滑嫩适口，如再加辣子为佐料，口感更好。以其营养丰富，味道鲜美，颜色纯白，质地精细，软而不脆等特点，誉满晋西，素有马尾提豆腐的美称。 粉条 年产200万公斤，色白，条匀，而煮沸，味道正，易贮存，不变质。品种有烩炒兼用的大片粉、二条粉，凉拌和做汤用的线粉、粉丝等。 粉皮 年产50万公斤，粉皮薄如纸，明如镜，既可凉拌下酒，又能与肉煮炒，一年四季皆宜食用。 大烩菜 分荤、素两种，素烩菜以大白菜、南瓜、西葫芦、豆角、土豆、胡萝卜、豆腐、粉条等为原料，肉烩菜加羊肉或猪肉。做法是先将锅加热，倒入少许油，放入盐、大葱、大蒜、香菜、大料（猪肉烩菜）、花椒（羊肉烩菜）等佐料，再将上述原料翻炒后加水炖熟为止。大杂烩是当地老百姓最为普遍的一种吃法，味道非常可口，当地人用这样的话形容其好吃：香塌脑瓜盖哩！ 红印印饼子 以白面为主料，加少许油、盐，表层撒芝麻，盖有红印，象征吉祥。味喷香。 臊子碗脱 由荞面精制而成，辅之以辣油、芝麻酱、老陈醋为佐料，另加一勺臊子（方言，由海带、粉条、黑豆等调制而成的小菜），吃起来粘而不绵、厚香适口。
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