甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。《本草纲目》言∶甘蔗性平，有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效，可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭，肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。 辅料:清水适量 马蹄胡萝卜甘蔗水的做法 1.准备所需材料。 2.将甘蔗洗净不用去皮，剁成小块，胡萝卜去皮切小段，马蹄清洗干净表面的泥土，对半切开。 3.将甘蔗、胡萝卜、马蹄放入锅内。 4.加入清水。 5.水量没过材料的一半。 6.坐炉子上开大火煮沸，转小火慢煮。 7.煮至甘蔗出味即可。（大概半小时左右） |
