虽然感冒是个小病，但感冒后也要被流鼻水、打喷嚏、咽喉痛等不适症状困扰好几天。不少感冒发烧的人不敢碰水果，认为水果是生冷的食物，吃了容易加重病情。其实不然。营养师指出，感冒发烧会消耗体内更多的维生素和矿物质（可以说比正常人更需要补充这些营养物质），而蔬菜和水果是提供水溶性维生素和矿物质的主要食物，所以这个时候多吃水果对加快康复更有利。 那些本身体质虚弱或老年、儿童感冒患者，若担心直接进食比较冰凉的水果或者果汁容易引起胃部不适，或刺激支气管收缩而使得咳嗽、气喘加剧，则可以将水果用热水烫过再吃，或者用水果来做甜品，比如炖香蕉牛奶、雪梨炖银耳、芒果西米露等都是不错的选择。 同时，吃水果不但能补充足够的水分、维生素C和矿物质，其特殊的芳香气味和果酸还能调整患者的心情，促进患者的食欲，进而促进感冒的康复。 |
