某人搬新家,于是就把过去的旧家具卖了,买了新的家具。还有,旧的饭碗如何处理。他想都没想,把收拾出来的大大小小旧饭碗给扔了。于是乎,这半年来,他的生意一落千丈,不仅如此,老婆也跟人跑了,自己身体的毛病也层出不穷。经过命理分析和屋宅、办公室的勘察调理,有一条结论让他目瞪口呆:都是旧碗惹的祸。无论新旧,吃饭的碗首先寓意是你的工作、你的职业、你的生意,如果你把“饭碗”扔了,也就意味着你把工作、生意扔掉了;另外,“碗”还寓意着“完”,旧碗扔了,也寓意你扔了就“完蛋”了。因此,旧碗不可随便扔。 许多朋友恐怕会认为这个不是问题,其实吃饭时是托碗吃饭好?还是端碗吃饭好?还是碗放在桌上嘴凑上去吃饭好?这些都是有位理学上讲究的。请朋友们记好了:最不好的是碗放在桌上嘴凑上去吃饭,注意:饭碗一定要用手拿着或者扶着才行,否则不可以。另外,托碗吃饭适合在有礼节讲究的场面,比如和你的领导,和有权有势但不熟的人,在长辈面前等应该都是托碗吃饭。端碗吃饭就是随意了,与前面相反了,熟悉的人就无所谓了托碗吃饭。当然碗的礼数还要看摆碗的方位。 既然旧碗不可随便扔,那么,不用的碗如何处理?不用的碗也是不能乱送人的,碗代表完了,就是完蛋了的意思,除非是寿碗,这个可以送。如果是亲朋好友之间,那么这个旧碗可以送人,这里送给亲朋好友的碗不是寓意完结,而是延续;有些人实在需要自己将旧碗“扔掉处理”,建议你一定要用红布包好旧碗才能放心扔掉。 在某种特定的情况下,需要使用破损了的碗,而不是完整的好碗。比如,在中国北方,每当白事的时候,总是要用一个破碗盛满碗的饭,然后在上边插上不灭香,放在灵前。这是为了让死去的人明白,这个碗永远都不用了,为了表示怀念的意思。 某老板在某五星饭店请客吃饭,突然自己手中的碗裂开两半,顿时吓得面如土色;尽管饭店经理赔不是,免单,还是让这位老板吓得半死。事后,这位国内还算知名的老板官司缠身,果然,该董事长坦言恐怕自己离“双规”不远了。如何处理?只能谋事在人成事在天啦。 从位理学角度看,吃饭时碗自己就裂了,就是位理学上的“外应”,主“动”。除了可能霉运来临,还意味着死去的人回来看了,或者垂危的病人有不祥征兆。因此,朋友们家中有老人的朋友,务必要孝顺老人,否则后果不堪。 从节约的角度,有些朋友碗破损了还继续用,一些低档的餐厅,用的也是大部分破损了的碗。其实,这是万万不可的事情。碗的破损,寓意你的生意或者工作的“饭碗”不牢靠、不稳定,收入不高甚或有小人挡道,因此谨慎使用破损了的碗。 平常大家洗碗的时候多多少少都存在一些误区,导致碗洗的不是很干净。说起这卫生的洗碗方法其实很简单,并不繁琐,只要大家在洗碗时多注意一下细节就好了。其实,造成洗完的碗不卫生的原因就是洗碗的过程中不够细心导致的。在日常生活中,很多人为了图省事,碗筷不是在每顿饭后及时清洗,而是等攒多了再一起洗,还有的人习惯先将碗筷浸泡一段时间再洗,其实以上的做法都是不好的卫生习惯,因为碗筷浸泡得时间越长,就越容易孳生细菌,因此应该将用过的碗筷及时清洗,最好不要放置。 洗脸洗脖梗,扫地扫墙根,洗碗则要洗碗底。在洗碗时,有些人只注意洗碗的内部,不注意洗碗底,结果碗叠碗时,这个碗的底放在另一只碗上,碗底的细菌正好带到另一只碗内,使用后就会将细菌传播给人体,给健康带来危害。因此洗碗时要想洗得彻底,可不要忽视每一处细节。 由于自来水管道中的水本身已经过过滤消毒,所以碗筷最好在水龙头上用流动水清洗。中国中医科学院望京医院内科主任杨国华教授说,因为肠道传播疾病的微生物种类很多,像沙门氏菌、变形杆菌、副溶血弧菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等等,其中有些细菌很容易附着,而洗洁精不同于有强力灭菌作用的抗生素,它所能起到的不过是消除油污的初步清洁作用。 建议:先用洗洁精将油污清洗掉,然后再用流动水将碗筷里外上下彻底冲洗干净,为了保险起见,最好再用100℃的开水将碗筷烫一下,这样一来细菌表面的蛋白质就被破坏掉了,“死里逃生”残存的那点有害微生物已不足以对人的消化道构成威胁。 另外,现在市面上销售的红外线消毒碗柜等高新科技产品,也可以起到一定的消毒灭菌作用。但如果是公用碗筷的话,有些不可确定的病菌需要用特殊的程序和办法消毒,比如说乙肝病毒,它必须经过长时间的高压蒸汽消毒或者用含氯制剂浸泡15分钟以上才能将其杀死。 温馨提示:通过上面的介绍,这回您该知道洗碗的重要性了吧,所以为了您的健康着想,一定要抽出来一些时间好好清洁下碗筷哦!切莫因您的不经意,而让细菌找到可乘之机,伤害到您的身体。 人们会使用洗碗布来洗刀、叉、盘,但专家警告说,洗碗布比厕所的冲水开关更脏。研究发现,英国的抹布是世界上最肮脏的,健康专家警告说,它们可能会导致家中感染的传播。一项新的研究表明,洗碗布上聚集的细菌数是冲水开关的六倍,并且携带有危及生命的细菌如大肠杆菌等。 研究人员收集英国、美国、南非、印度和阿拉伯联合酋长国的人们家中的洗碗布,在国际实验室中进行了分析,识别洗碗布上细菌的类型和水平。地特尔家庭卫生真理研究所受托与英国全球卫生委员会,该组织发现,十块洗碗布中有九块都受到了细菌的“严重污染”,而剩下的10%的洗碗布的卫生状况也是“差强人意”。 总共百分之七的洗碗布,每平方米上的细菌数超过了十亿,其中60%的洗碗布都受到了大肠杆菌的污染,这种细菌会导致胃部不适,并可能是致命的。每平方米的洗碗布上包含有十亿个假单胞菌,这是潮湿和肮脏环境的有机结合导致的。细菌可能会导致轻微的皮肤和眼部感染,以及一些潜在的生命威胁疾病。 所有的英国洗碗布样品的微生物卫生测试都不合格,并且美国的洗碗布在实验室测试中也100%不合格。研究表明,英国的抹布比冲水马桶更脏,20%的冲水开关有着令人不满意或者更糟的细菌水平,而100%的洗碗布的细菌含量均超标了。 印度收集的布类中只有5%,阿联酋10%以及收集自南非的25%布类上的细菌含量是“令人满意的”。健康专家警告说,不卫生的洗碗布可能会在家里传播细菌。 抹布是人们家中隐藏的一种健康危害,它们会滋生有害细菌,并能使这些细菌在厨房台面、菜板、家庭成员就餐的地方的表面,并也有可能在整个房子里传播。圣巴托和伦敦圣玛丽女王学院病毒学教授约翰·奥克斯福德教授说道。 “使用受污染的抹布后,人们可能会把细菌带到家中的各个角落,让自己和家人收到感染的风险。一块肮脏的抹布也回污染双手,这反过来会导致其他表面的直接和间接污染。”虽然有40%的人已经意识到洗碗布可以滋生大量的细菌,只有15%的人定期用机器清洗这些抹布,只有在足够高的温度下才能杀死这些细菌。
医学上用于消毒的酒精度数为75度,而一般的白酒的酒精度数在56度以下。所以,用白酒消毒擦拭碗筷根被达不到消毒的目的,只能起个心理安慰作用,白白浪费了白酒。 超市一般有陶瓷的、木质的、塑料、吕合钢的、玻璃的,餐具饭碗首选陶瓷的,陶瓷性质稳定,一般不会有有害物质挥发。 银碗,银在水中电离出极其微量的银离子,具有杀菌作用,在古装片中,人们也都用银针检验是否有毒。蒙古人多用银碗,不只是因为特殊习俗,而且,银还能有保鲜作用。不过银碗到底是奢侈品,用铜碗也有类似的作用。铝碗最好不要用,用多了小心智力下降。 木碗,木碗是专门用来给小孩吃饭用的,碗比较好,不怕摔不生锈而且又没有化学成分 。 不锈钢的碗也是不错选择,双层不锈钢的碗还有隔热功能,避免小孩烫伤。清洗时也好清洗。 现在,许多人外出到餐馆尤其是小餐馆吃饭,喜欢在饭前用开水烫碗,以为这样就可以杀菌消毒。对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是,高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。 肠道传播性疾病的微生物种类很多,常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。这些细菌多数要经100℃高温作用1—3分钟或80℃加热10分钟才能死亡,加热温度如果是56℃,加热30分钟后,这些细菌仍可存活。另外,某些细菌对高热有更强的抵抗力,如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。 所以,吃饭前用开水烫碗,因作用温度和作用时间不足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物。要达到效果,煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。如果采用煮沸,要想做到真正消毒,一定要多煮一会儿,用红外线消毒碗柜一般要维持15—30分钟。 家庭日常用品巧消毒 我们除了使用消毒剂进行擦拭消毒外,还常常采用浸泡的方式对家庭用品进行更彻底的消毒。家庭中适合浸泡消毒的物品,主要是一些耐氯性比较强的器具。通常,家用物品的使用说明书上,也都会注明消毒适用范围。 适合浸泡消毒的物品有不锈钢餐具、塑料器具、菜板、刀具等。家里的普通衣物、毛巾等也可以浸泡消毒,但棉、丝绸类织物则要慎用。因消毒剂腐蚀性强,泡时浓度要尽量低点儿,时间也不能太长。
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