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真带劲！临汾这个村的辣椒酱，城里人抢着买

2020-5-19 11:15| 发布者: 良子| 查看: 3605| 评论: 0|来自: 临汾日报

提起辣椒

你会想到什么

香喷喷的味道、火辣辣的感觉？

看

这些村民

将辣椒做成辣椒酱

农产品进行再加工

他们干出了名堂

收入多了腰包鼓了

初夏的阳光，穿过林阴，下了小山，照射进吉县屯里镇桑峨村。一箱箱辣椒酱将从这里“闯”出山沟，端上大城市的餐桌。

村还是那个村，地还是那块地，产出的价值却因一瓶辣椒酱发生了巨大的变化。

以前，村民们每天日出而作、日落而息，一年下来收成不错，收入却上不去。“问题究竟出在哪？”村民的困惑也是村党支部书记张金海的心结，他拉着村里的农产品去北京、深圳这些大城市转了一圈。

回来后，张金海的心结被打开了，“咱卖辣椒，一斤两块钱，人家卖辣椒酱，一瓶能卖十几块钱，所以农产品必须加工，能提高收入。”有想法就有办法，妻子陈永香提议用手工石碾的方式来打造自己的品牌特色。

桑峨村的辣椒酱采用传统制作工艺，不含添加剂，色泽鲜美，香味十足，并以地标和滋养村庄的泉水为名，被冠以“桑峨谷泉农副产品”品牌卖出了名堂。村里84户建档立卡贫困户实现了可持续脱贫，全村百姓实现了稳定增收。

如今，桑峨村的蔬菜大棚旁已平整出十亩地。半年后，这里将矗立起一座现代化厂房，年产辣椒酱800万瓶。

一瓶小小的辣椒酱，鼓起了村民的腰包，让大家过上了红火的好光景。

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