食材:面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量 做法: 1)把香菇和葱准备好。 2)把油烧热,放花椒炒出香味。 3)再放葱花炒出香味。 4)再放香菇炒出香味。 5)放盐炒匀。 6)倒入酱油。 7)倒入适量的水烧开。 8)再把面煮熟,ok! 食材:面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量 做法: 1)把洋葱和葱白切成长条 2)把香葱切碎 3)锅里放入适量的猪肉 4)倒入洋葱和葱白翻炒 5)要炒的锅里的料焦焦的 6)准备一锅热水,加入面条 7)用大火煮沸 8)浇一点冷水 9)再次煮沸后即可起锅了 10)在碗里加入肉汤 11)冲入适量的热水 12)再把锅里炒好的料倒进去,加入面条,撒上香葱即可食用了 食材:面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量 做法: 1)备好花生,豆泡,面条,拌面酱。 2)豆花用清水微泡一下。 3)再热锅加油,将花生沥水下锅。 4)先小火微炸至均匀受热,最后再转大火催一下即可将 花生出锅沥油备用。 5)另起锅,加清水煮开,将面条下锅。 6)煮至面条汤锅里的汤微开时,加适量细盐调味。 7)再将豆泡下锅煮制。 8)煮至豆泡熟,关火加 适量葱花。 9)豆泡汤面出锅后,加适量拌面酱。 10)再将炸好的花生加入即可。 食材:面条150g、骨汤适量、油菜适量、榨菜适量、香肠适量 做法: 1)油菜摘洗干净备用 2)榨菜切丝,泡水去除咸味 3)备好挂面和一支高汤 4)锅中坐水烧开,加少许盐和油焯烫油菜,这样焯过得油菜比较绿,颜色也好看 5)香肠切片备用 6)锅中坐水,挤入高汤烧开 7)下入面条煮熟 8)放入香肠 9)放入榨菜煮开即可 10)将面条盛入碗中,摆入焯好的油菜即可食用 食材:面饼1块、饺子8个、虾米适量、盐适量、青菜适量、生抽少量 做法: 1)准备食材 2)上海青洗净 3)热锅将饺子下锅煎下 4)饺子煎黄,放适量清水先将饺子煮4~5分钟,再将面饼也放进锅里一起煮,并撒适量的盐在面饼上 5)放下面饼煮2~3分钟,将蔬菜也放进锅里煮 6)煮好淋些许的生抽,撒上虾米 可以出锅啦 食材:熟牛肉100g、西红柿1个、面条200g、盐3g 做法: 1)用的是超市的新鲜面条 2)热锅热水煮熟面条 3)捞出面条放入冷水盆内4)热锅热油爆香葱花放入西红柿和盐炒软后加入牛肉片和适量水炖煮30分钟 5)煮到汤汁浓稠即可 6)碗内盛出面条,加入西红柿牛肉拌匀即可 食材:鸡蛋1个、挂面100g、油适量、盐适量、白砂糖适量、蚝油适量、西生菜少许、香菜少许、小葱少许 做法: 1)锅内放入,把鸡蛋打入煎香。 2)沏入滚开水。 3)让汤在锅内翻滚着,此时放入面条煮制。 4)加入适量的盐调味。 5)放入适量的糖提味。 6)再来点蚝油提鲜。 7)放入少许生菜增加口感与营养。 8)在汤碗中滴入几滴芝麻油。 9)把煮好的面条倒入碗中,放入上香菜。 食材:方便面1袋、速冻馄饨适量、火腿肠适量、菠菜适量、调料包适量 做法: 1)任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。
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