想要保持身材苗条、不得心脏病和糖尿病吗？把柑橘和葡萄搭配起来吃，或许有奇效。英国沃里克大学研究人员发现，把这两种水果中的营养元素混合起来制成药物，有助治疗肥胖、心脏病和糖尿病。研究人员提取红葡萄中的抗毒素白黎芦醇，以及柑橘类水果富含的柠檬黄素，制成胶囊药，让３２名１８到８０岁的肥胖症志愿者服用。８个星期内，这些志愿者每天服药一次，保持日常运动和饮食。８周后体检结果显示，志愿者的血糖水平降低、胰岛素分泌增加、动脉血管硬化有所改善。研究主导者保罗·托马利教授解释说，柑橘和葡萄的提取物能提升血液中一种特殊蛋白Glo1的含量，而这种蛋白质能中和血液中的有害化合物。他说，这种新药物成分天然、安全，今后可作为治疗上述三种疾病的辅助手段。（张代蕾）【新华社微特稿】 |
